En 2017, Seedleaf arrendó dos acres de tierra a lo largo del North Limestone Corridor para servir como una granja urbana. Desde el principio, este espacio se dedicó a crear oportunidades para que los productores produzcan alimentos nutritivos para la comunidad de Lexington sin preocuparse por el costo de la tierra. En los Estados Unidos, la mayor barrera para el cultivo de alimentos para los agricultores nuevos y principiantes es encontrar tierras asequibles en las que cultivar. En las ciudades densas, este problema se magnifica. El programa Market Garden de Seedleaf busca crear un grupo diverso de productores que puedan abastecer a las comunidades, los mercados y los restaurantes de Lexington con productos locales frescos.

El programa Market Garden es un proceso de un año de duración de guiar a los participantes (algunos de los cuales están aprendiendo a cultivar alimentos por primera vez) a través de prácticas hortícolas básicas, seguridad alimentaria y planificación comercial general. A los participantes se les paga un estipendio en el otoño para apoyar su participación en el programa y en la primavera se les dan secciones de tierra en la finca urbana para sus operaciones. El apoyo de Seedleaf ayuda a los nuevos Market Gardeners a tomar riesgos y aprender sin temor a la ruina financiera. Además, los Market Gardeners se quedan con todos los ingresos obtenidos de sus esfuerzos.

Clase de jardineros de mercado De 2020 De Seedleaf